印度行(I)

一個難得的機會。

Jackie在阿薩姆省Naharkatiya出生，年輕時在加爾各答求學，二十出頭來到台灣工作，在這個小島娶妻生子。

在Jackie的邀約下，我就傻傻地（沒帶泡麵和胃腸藥）決定要到印度逛逛。

從台北經由香港飛昆明，在昆明短暫的停留一天之後，再由昆明飛加爾各答、加爾各答飛Jorhat（阿薩姆行政區之一）。才剛到阿薩姆，人已經虛脫一半了。

少數民族文化村的傣族村。Jackie故鄉Naharkatiya與緬北接壤，與雲南有地緣關係。先到昆明就是為了一探傣族和其他少數民族的人文景緻@昆明

Apeejay茶業公司所屬Hapjan工廠經理宿舍 @Makum

在花了將近24個小時的搭機、轉機與車程之後，終於到了第一個落腳處。

經理宿舍前廊。

Hapjan工廠萎凋槽

萎凋中的茶菁

同時有數條CTC產線。該工廠每日生產5萬公斤CTC紅茶。

乾燥篩分後的儲存槽

停用的Orthodox揉捻機

評茶室

Apeejay公司Pengree tea factoy經理宿舍前廊

老茶樹桌

Jackie & Senjay

經理配有很好的宿舍，好幾個幫傭及保全。但是在數年前當地恐怖份子會綁架大公司經理，向母公司勒索鉅款，母公司若不從，經理可是會人頭落地。

景頗族朋友家中@Margherita, Assam

景頗族的住家

Apeejay是印度非常大的茶業公司，在阿薩姆省有17個莊園，超過兩萬公頃的茶園面積，全台灣的茶園面積加起來還沒有這麼多。該公司除了生產廉價的CTC紅茶，也同時有數個莊園供應英國著名品牌Harrods原料，我們造訪的Pengree工廠就是其中之一。

很慶幸印度朋友在當地有不錯的人脈，讓我們仔細地參觀了生產CTC和Orthodox的兩家工廠。工廠的經理有很好的待遇，但是在工廠及茶園工作的印度人，平均一天的工資大約是一塊美金，過著吃不飽的生活。雖然阿薩姆產石油，也有大量的茶葉生產，該地區普遍人民的生活水準，還是相當相當低落。